Pizzeria Luca Tampere – Frenckell
Aukioloajat
maanantai 16-22
tiistai 16-22
keskiviikko 16-22
torstai 16-22
perjantai 16-22
lauantai 13-22
sunnuntai 13-19
23.12-25.12. Suljettu
26.12. 14-19
31.12. 16-22
1.1. 13-19
6.1. Suljettu
Yhteystiedot
Frenckellin Aukio 4, 33210 Tampere
Puh. +358102294001
Yli 8 hengen varaukset sähköpostilla!
Kesällä emme varaa terassilta pöytiä
Email: tampere@pizzerialuca.fi
Pizzeria Luca Menu Frenckell
Pizzeria Luca Frenckellin menu rakentuu huippulaatuisista raaka-aineista
sekä kauden sesonkituotteista.
Pizzojemme tomaattikastike valmistetaan napolilaisista
San Marzano tomaateista ja käytämme Fior di latte mozzarellaa.
Antipasti
Selezione di salumi 11,00€ (L)
Lajitelma italialaisia leikkeleitä, talon valkosipulileipää ja oliiveja
Selezione di formaggi 11,00€
Lajitelma italialaisia juustoja, viikunahilloa ja talon valkosipulileipää
Mozzarella di bufala caprese 10,00€ (G)
Puhvelinmaidosta valmistettua mozzarellaa, puolikuivattua kirsikkatomaattia, basilikaa ja oliiviöljyä (Prosciutto -kinkku +2€)
Bruschetta (v) 9,60€ (VEG)
Tuore Ciabatta, kirsikkatomaattia, oliiviöljyä, valkosipulia ja basilikaa
Selezione di olive 4,00€ (VEG)
Erilaisia oliiveja talon marinadissa
Pane de la casa 4,00€ (M)
Talon valkosipulileipää
Cavolfiore gratinati 11,00€ (VL)
Gorgonzolalla gratinoitua kukkakaalia, valkosipulia ja ciabattaa
Lumache al gorgonzola 12,00€ (VL)
Gorgonzolalla gratinoidut etanat ciabatan kanssa
Gamberetti alla forno 12,00€ (M)
Kasarillinen katkarapuja tomaattisessa chili-valkosipuliöljyssä, ciabatta leipää
Insalata 8,50€ (VEG)
Raikasta vihersalaattia, rucolaa, marinoitua punasipulia, puolikuivattua tomaattia, paprikaa ja viinirypäleitä
Pizze Rosse
(Pizzamme on mahdollista tilata myös gluteenittomalla pohjalla +2e, huomioithan kuitenkin ettemme pysty takaamaan 100% gluteenittomuutta sillä samassa keittiössä ja uunissa valmistetaan gluteenia sisältäviä raaka-aineita)
Margherita 14,90€
Tomaattikastiketta, mozzarellaa, pecorino-juustoa ja tuoretta basilikaa
Puttanesca 18,00€
Tomaattikastiketta, mozzarellaa, kalamata-oliivia, kaprista, sardellifileitä, valkosipulia, chiliöljyä ja tuoretta persiljaa
Parmigiana 17,60€
Tomaattikastiketta, mozzarellaa, savujuustoa, marinoitua zucciinia ja munakoisoa, parmesaania ja tuoretta basilikaa
Diavola 18,00€
Tomaattikastiketta, mozzarellaa, calabrialaista tulista salamia, chiliöljyä ja tuoretta basilikaa
Prosciutto e pecorino 18,00€
Tomaattikastiketta, mozzarellaa, ilmakuivattua kinkkua, pecorino-juustoa ja tuoretta basilikaa
Salame 18,00€
Tomaattikastiketta, mozzarellaa, mietoa salamia, tuoretta rucolaa ja parmesaania
Capricciosa 19,00€
Tomaattikastiketta, mozzarellaa,
oliiveja, prosciutto cotto-kinkkua, artisokkaa, herkkusieniä ja tuoretta basilikaa
Bolognese 16,90€
Bolognesekastiketta, mozzarellaa ja tuoretta basilikaa
Saporita 18,00€
Tomaattikastiketta, mozzarellaa, ndujaa, guancialea, perunaa, chiliöljyä, mustapippuria ja tuoretta basilikaa
Rustica 18,00€
Tomaattikastiketta, mozzarellaa, ndujaa, paprikaa, punasipulia ja rucolaa
Pollo 18,00€
Tomaattikastiketta, mozzarellaa, kanaa, gorgonzolaa, punasipulia ja basilikaa
Vegana 17,00€
Tomaattikastiketta, puolikuivattua kirsikkatomaattia, kesäkurpitsaa, punasipulia, herkkusieniä ja basilikaa
Giardino mediterraneo 17,00€
Itsetehtyä punaista pestoa, oliiveja, puolikuivattua kirsikkatomaattia, avokadoa, pinjansiemeniä, sitruunankuorta ja tuoretta pinaattia
Pizze Bianche
Quatro formaggi 18,00€
Mozzarellaa, gorgonzola-juustoa, savujuustoa, parmesaania, ja hunajaa
Gamberetti 18,60€
Mozzarellaa, katkarapua, chiliä, sitruunankuorta ja tilliä
Tonno e cipolla 18,60€
Mozzarellaa, tonnikalaa, punasipulia, kaprista ja sitruunankuorta
Salmone 18,60€
Mozzarellaa, lämminsavulohta, avokadoa, mustapippuria, sitruunankuorta ja pinaattia
Cavolfiore 17,60€
Mozzarellaa, kukkakaalia, punasipulia, kaprista, quancialea, mustapippuria ja basilikaa
Täytteen vaihto eri hintaryhmän täytteeseen 1,50€
Valkosipuli 0,50€
Lisätäytteet:
Liha 2,20€ / kpl: salami (mieto/tulinen), kinkku (ilmakuivattu/cotto), nduja, guanciale
Kala 2,20€ / kpl: sardellifile, tonnikala, katkarapu, lämminsavulohi
Kasvis 1,80€ / kpl: puolikuivattu kirsikkatomaatti, punasipuli, herkkusieni, oliivi, marinoitu munakoiso, marinoitu zuccini, artisokka, rucola, peruna, kukkakaali, tomaattikastike, paprika
Juusto 2,00€ / kpl: mozzarella, gorgonzola, parmesaani, savujuusto, pecorino, vuohenjuusto
Paste
Penne con pollo 18,00€ (VL)
Kanan rintaa, pennepastaa, vuohenjuustokastiketta
Spaghetti con salmone 18,50€
Lämminsavulohta, spaghettia, täyteläistä hummerikastiketta ja marinoitua pinaattia sekä parmesania
Spaghetti alla carbonara 17,00€
Spaghettia, guancialea, pecorinoa ja rucolaa
Spaghetti bolognese 17,00€
Spaghettia, tomaattinen bolognese- kastike, parmesania ja basilikaa
Penne alla verdue 17,00€
Pennepastaa tomaattikastikkeessa, puolikuivattua tomaattia, herkkusieniä, kesäkurpitsaa ja munakoisoa, oliiveja, paahdettuja pinjansiemeniä ja pecorinoa
Bambini
Pizza per bambini 10,00€
(valitse kaksi täytettä)
Katkarapu, kinkku, salami, kana, paprika, tonnikala, lämminsavulohi, oliivi
Pasta alla pomodore 9,00€
Spaghettia, tomaattikastiketta ja parmesaania
Pasta alla pollo per bambini 10,00€
Rigatonia, kanaa, kermaista kastiketta sekä parmesaania
Pasta bolognese 10,00€
Spagettia, bolognesekastiketta ja parmesania
Insalate
Insalate con pollo 17,80€ (L, G)
Mureaa kanaa, raikasta vihersalaattia, rucolaa, marinoitua punasipulia, puolikuivattua tomaattia, oliiveja, paahdettua herkkusientä ja jogurttikastike
Insalate con Prosciutto 17,80€ (L,G)
Prosciutto- kinkkua, raikasta vihersalaattia, rucolaa, artisokan sydämiä, viinirypäleitä, puolikuivattua tomaattia, marinoitua punasipulia ja balsamicoa
Insalate con mozzarella di bufala 17,80€ (G)
Bufala mozzarella, raikasta vihersalaattia, rucolaa, marinoitua punasipulia, puolikuivattua tomaattia, viinirypäleitä, paahdettuja pinjansiemeniä ja balsamicoa
Insalate con salmone 18,40€ (L,G)
Lämminsavulohta, raikasta vihersalaattia, rucolaa, paprikaa, oliiveja, puolikuivattua tomaattia, artisokkaa ja jogurttikastiketta
Dolci
Torta bianca 9,00€
Pala herkullista valkosuklaa- vadelmakakkua
Pannacotta 8,50€
Vaniljapannacotta ja kauden marjoja
Affogato al caffè 7,00€
Vaniljajäätelöä, espressokahvia ja savoiardi-keksi
Tiramisu alla casa 8,50€
Herkullinen itse tehty tiramisu
Gelato al limoncello 10,50€
Sitrussorbettia ja limoncelloa (K-18)
Gelato 5,80€
Jäätelöpallo. Kysy päivän maut tarjoilijalta