Niin aitoa italialaista pizzaa,

että sitä arvostavat italialaisetkin.

Luca on roomalaisen pizzamestarin Luca Platanian perustama pizzeria, jossa valmistetaan aitoja napolilaistyylisiä pizzoja huippulaatuisista raaka-aineista. 

Luca Platania

 

Luca Platania on kymmenen vuotta Suomessa asunut roomalainen pizzamestari, joka rakastaa kärsivällisesti kohotettuja taikinoita ja auringon kypsyttämiä tomaatteja.

Pizza on kuin elämä. Sille pitää antaa hyvä pohja.

 

Lucan pizzataikinan annetaan kohota 72 tuntia. Sitten pizza paistetaan nopeasti noin 400-asteisessa uunissa.

Lopputulos: kuohkea, mutta rapea.

Ei ihan kaikkien naapurissa, mutta huomattavasti lähempänä kuin Rooma.

 

 Pizzeria Luca syntyi halusta viettää aikaa asiakkaidemme kanssa. Rupatella, nauraa, innostua ja rentoutua. Täällä voit nauttia elämäsi maukkaimman pizzan ja siemailla sen kanssa upeaa viiniä.

 Pohjois-Euroopan parhaat pizzat.*  

 

 

Vuonna 2018 Pizzeria Luca sai arvokkaan tunnustuksen Napolissa, kun Luca palkittiin Pohjois-Euroopan parhaana pizzeriana. 

 

Pitkäjänteinen työ paremman pizzan puolesta huomattiin Italiassa asti. 

 

Vuonna 2019 Kööpenhaminan Pizzeria Luca valittiin samassa kilpailussa Euroopan viiden parhaan pizzerian joukkoon.  

 

 

* 50 Top Pizza 2018

 

 

Seuraa meitä